不過不知道叫什麼,就先叫做"希臘式巧克力餅乾"吧!
非常好吃,我all flatmate吃了都讚不絕口,
我放了幾個草莓做顏色搭配,看起來頗具名家風範,
如果拿到倫敦的高級餐廳賣,一客可以賣個20鎊吧!
據我女朋友口述,我整理下來的做法如下:
準備材料:
錫箔紙
Tesco牌餅乾-一包
可可粉-八湯匙
icing sugar-八湯匙
無鹽butter-50克
做法:
一 先把餅乾用碎-撥成一小塊一小塊,約一個指甲大
二 將無鹽butt煮沸成液狀-放置一旁
三 將可可粉/icing sugar用手攪拌讓所有材料覆蓋上
四 最後將液狀butter倒進去
上述全部混在一起,倒在錫箔紙上並固定成長條狀,
然後用錫箔紙緊緊包住,就直接放進冰箱,約三至五個小時即可完成
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